Was ist
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Farbe
Weiß
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Geschmack
Milchig
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Aroma
Frisch, Milchig
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Vegetarier
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Herkunft
Italien
Amerikanisch