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Matzoon
Matzoon

Schweizer Käse
Schweizer Käse



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Matzoon
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Schweizer Käse

Matzoon vs Schweizer Käse

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal519,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal393,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal59,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal111,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal110,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g26,96 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g1,44 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g0,00 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g30,99 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %26 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g18,23 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g1,34 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G8,05 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg92,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU1.047,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,06 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg3,06 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg0,60 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg1,40 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg890,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg0,13 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg33,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg574,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg574,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-187,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg4,37 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g37,63 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume

Andere allgemeiner Vorteile

-
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
-

Ernährungs Bedeutung

-
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm

Allergie

Allergie-Symptome

-
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

Farbe

-
Blassgelb

Geschmack

-
Nussartig, Süß

Aroma

-
Fruchtig, Stark

Vegetarier

Herkunft

Amerikanisch
Schweiz

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser

Gärmediums

-
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
3- 4 Stunden

Kochzeit

15
40

Alterungszeit

-
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

-
1 Monat