Hüttenkäse, eine fade weißen Käse aus den Quark Milch.
Semifreddo ist eine Klasse von halbgefrorenen Desserts, typischerweise Eistorten, halb cremeeis und bestimmte Obstkuchen.
Zypern, Ägypten, Griechenland, Nordamerika und Südamerika
Europa, Griechenland, Italien