Was ist Greyerzer Käse und Blauer Käse
Was ist
Milchprodukte
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Geschmack
-
Salzig, Scharf, Scharf
Aroma
-
Säuerlichen Geruch, Stark
Herkunft
Schweiz
Europa, Frankreich