Quel est Gruyère Fromage et Fromage Bleu?
Quel est
Produit laitier
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
Saveur
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Salé, Pointu, Tangy
Arôme
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Odeur aigre, Fort
Origine
Suisse
Europe, France