Gomme ist eine traditionelle norwegische Gericht zum Abendessen oder Dessert verwendet, in der Regel als auf Brotscheiben verteilen, lefse, und ähnliche.
Mozzarella-Käse, ein Halbweichkäse, ist hoch in Feuchtigkeitsgehalt ursprünglich aus dem italienischen Büffelmilch durch die Pasta-filata-Methode.