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1 Qué es
1.1 Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
limburger es una leche de vaca, queso de blanda semi, con una corteza lavada.
1.1.1 Color
Marfil
Paja
1.1.2 Sabor
cremoso, Liso, tarta
herboso, leve, mushroomy
1.1.3 Aroma
leve, olor agrio
olor agrio
1.1.4 Vegetariano
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✘
✔
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1.2 Origen
Italia
Bélgica, Alemania, Países Bajos
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