1 Wat is
1.1 Wat is
Fontina kaas is een Italiaanse, koe melk kaas die de BOB-status het Europese recht heeft verworven.
Limburger is een koe melk, halve zachte kaas met een gewassen korst.
1.1.1 Kleur
1.1.2 Smaak
Romig, Glad, Scherp
grasachtig, mild, mushroomy
1.1.3 Aroma
mild, zure geur
zure geur
1.1.4 Vegetarisch
1.2 Oorsprong
Italië
België, Duitsland, Nederland