Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Farbe
Elfenbein
Weiß
Geschmack
Cremig, Glatt, Torte
Sauer, Dick
Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Italien
Indonesien