काय आहे
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
डाडियह हे म्हशींचे दुधापासून उत्पादन केले आहे. म्हशी पासून प्राप्त जालेले दूध हे बांबू कंटेनर किंवा ट्यूब्स मध्ये आंबले जाते.
रंग
आयव्हरी
पांढरा
चव
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
आंबट, जाड
सुगंध
सौम्य, आंबट वास
दुधाचा
शाकाहारी
नाही
-
मूळ
इटली
इंडोनेशिया