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Fromage Fontina
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Dadiah
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Quel est Fromage Fontina et Dadiah?

Quel est

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fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
dadiah est le produit laitier fermenté fabriqué à partir du lait de buffles eau. le lait obtenu à partir de buffles est fermenté dans des récipients ou des tubes de bambou.

Couleur

Ivoire
Blanc

Saveur

Crémeux, Lisse, Tart
Acide, Épais

Arôme

Doux, Odeur aigre
Laiteux

Végétarien

Non
-

Origine

Italie
Indonésie