Was ist
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Farbe
Weiß
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Geschmack
Sauer, Dick
Sauer
Aroma
Milchig
Frisch, Säuerlichen Geruch
Vegetarier
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Herkunft
Indonesien
Truthahn