×

Dadiah
Dadiah

Cacık
Cacık



ADD
Compare
X
Dadiah
X
Cacık

Ceea ce este Dadiah Și Cacık

Add ⊕

Ce este

Ce este

Dadiah este produs din lapte fermentat obținut din lapte de bivoli de apă. Laptele obținut din bivoli este fermentat în containere sau tuburi de bambus.
  • Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
  • Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
  • Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Culoare

alb
-

Aromă

Acru, Gros
Acru

Aromă

Lăptos
Proaspăt, miros acru

Vegetarian

-
da

Origine

Indonezia
Curcan