Camembert-Käse ist ein Französisch Weichkäse, hergestellt aus nicht pasteurisierter Kuhmilch mit fad, hart und krümelige Struktur. Im Alter von Käse hat eine reiche Buttergeschmack.
Milch Haut bezieht sich auf klebrige Haut von Protein, das auf der Oberseite von Milch und Milchhaltigen Flüssigkeiten bildet.