Was ist Buttermilch und Kaymak
Was ist
Buttermilch ist eine Flüssigkeit, die durch das Verfahren hergestellt Butter laufenden Band Sahne.
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.
Geschmack
Sauer
Cremig, Milchig
Aroma
Säuerlichen Geruch
Milchig
Herkunft
Indien
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan