Was ist Blauer Käse und Cheshire Käse
Was ist
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.
Cheshire Cheese ist ein britischer Käse in der Grafschaft Cheshire hergestellt.
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Mild, Milchig, Scharf
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Aromatisch
Herkunft
Europa, Frankreich
Cheshire, England