Was ist Dulce de Leche und Goudakäse

Dulce de Leche

Goudakäse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.

1.1.1 Farbe

Braun

Gelb

1.1.2 Geschmack

Süß

Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Süß

Säuerlichen Geruch

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

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✔ ✘

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1.2 Herkunft

Argentinien

Niederlande

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