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Viili vs Säurern

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1 Kalorien
1.1 Kalorien
67,80 Kcal110,00 Kcal
Bio-Milch Fakten
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Yakbutter Fakten
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Schlagsahne Fakten
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Paneer Fakten
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
3,49 g3,00 g
Kondensmilch Fakten
0 215
1.8 Kohlenhydrate
4,20 g2,00 g
Kakaobutter Fakten
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 10.3
1.8.2 Zucker
22,00 g0,00 g
Schweizer Käse Fakten
0 54.08
1.9 Fette
4,13 g10,00 g
Yakult Fakten
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
3 %Nicht verfügbar
Paneer Fakten
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
2,71 g10,00 g
Amasi Fakten
0 67
1.9.3 Trans-Fette
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,06 g0,00 g
Paneer Fakten
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,96 G0,00 G
Zincica Fakten
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
16,10 mg0,00 mg
Frischkäse Fakten
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
13,44 IU0,26 IU
Erdnussbutter Fakten
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mgNicht verfügbar
Paneer Fakten
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mgNicht verfügbar
Kakaobutter Fakten
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mgNicht verfügbar
Kakaobutter Fakten
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mgNicht verfügbar
Schlagsahne Fakten
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µgNicht verfügbar
Kakaobutter Fakten
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µgNicht verfügbar
Erdnussbutter Fakten
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,00 mg
Milch Fakten
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Joghurt Fakten
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µgNicht verfügbar
Milch Fakten
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mgNicht verfügbar
Paneer Fakten
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µgNicht verfügbar
Joghurt Fakten
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
114,00 mg0,26 mg
Kakaobutter Fakten
0 1705
2.4.2 Eisen
0,00 mg0,00 mg
Paneer Fakten
0 70
2.4.3 Magnesium
11,50 mgNicht verfügbar
Gelato Fakten
0 444
2.4.4 Phosphor
93,10 mgNicht verfügbar
Gelato Fakten
0 1409
2.4.5 Kalium
170,00 mg0,00 mg
Gelato Fakten
0 1794
2.4.6 Natrium
37,50 mg600,00 mg
Kakaobutter Fakten
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,43 mg0,00 mg
Gelato Fakten
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
87,42 g87,60 g
Kakaobutter Fakten
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Milch Fakten
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Lactose Intolerants, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
N/A
Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Antioxidative Wirkung
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Natürliche Bräune Entferner
3.2.2 Haarpflege
Unbekannt
Ausgezeichnete Haarspülung, Reduziert Schuppen
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
Keine Anwendungen gefunden
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika
Gute Quelle für Protein, Reich an Probiotika
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Clabber ist ein Lebensmittel, indem sie nicht pasteurisierte Milch produziert sauer zu machen bei einer bestimmten Luftfeuchtigkeit und Temperatur.
4.1.1 Farbe
Weiß
Nicht Verfügbar
4.1.2 Geschmack
Joghurt wie
Nicht Verfügbar
4.1.3 Aroma
Milchig
Nicht Verfügbar
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Finnland, Schweden
Irisch
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
5.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
5.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Container
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
2 Tage
5.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
N/A
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
64,00 °F39,20 °F
Gefrorener Joghurt Fakten
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
15 Tage
1 Monat