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Viili
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Quark
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Quark

Viili vs Quark Fakten

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1 Kalorien
1.1 Kalorien
67,80 Kcal0,08 Kcal
Alles über Bio-Milch
0 904
1.2 Kalorien in 1 Tasse
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Yakbutter
70 1628
1.3 Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Schlagsahne
8 102
1.4 Kalorien in 1 oz
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
12.2 204
1.5 Kalorien in 1 Scheibe
Nicht verfügbarNicht verfügbar
Alles über Paneer
12.2 425
1.6 Serviergröße
100
100
1.7 Proteine
3,49 g14,10 g
Alles über Kondensmilch
0 215
1.8 Kohlenhydrate
4,20 g3,50 g
Alles über Kakaobutter
0 205
1.8.1 Faser
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 10.3
1.8.2 Zucker
22,00 g3,50 g
Alles über Schweizer Käse
0 54.08
1.9 Fette
4,13 g10,60 g
Alles über Yakult
0.1 175
1.9.1 Fettgehalt
3 %Nicht verfügbar
Alles über Paneer
1 91
1.9.2 Gesättigte Fette
2,71 g7,00 g
Alles über Amasi
0 67
1.9.3 Trans-Fette
0,00 gNicht verfügbar
Alles über Milch
0 162
1.9.4 Polyungesättigten Fette
0,06 g0,01 g
Alles über Paneer
0 48
1.9.5 Einfach ungesättigte Fette
0,96 G0,20 G
Alles über Zincica
0 32.9
2 Ernährung
2.1 Serviergröße
100
100
2.2 Cholesterin
16,10 mg1,00 mg
Alles über Frischkäse
0 325
2.3 Vitamine
2.3.1 Vitamin A
13,44 IU0,00 IU
Alles über Erdnussbutter
0 2499
2.3.2 Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,04 mg
Alles über Paneer
0 3.5
2.3.3 Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg0,30 mg
Alles über Kakaobutter
0 2.017
2.3.4 Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mgNicht verfügbar
Alles über Kakaobutter
0 13.112
2.3.5 Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg0,01 mg
Alles über Schlagsahne
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µgNicht verfügbar
Alles über Kakaobutter
0 87
2.3.7 Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg0,70 µg
Alles über Erdnussbutter
0 4.03
2.3.8 Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg1,00 mg
Alles über Milch
0 7.7
2.3.9 Vitamin-D
Nicht verfügbar0,00 IU
Alles über Joghurt
0 301
2.3.10 Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg0,00 µg
Alles über Milch
0 7.5
2.3.11 Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg0,01 mg
Alles über Paneer
0 24.21
2.3.12 Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µgNicht verfügbar
Alles über Joghurt
0 30.3
2.4 Mineralien
2.4.1 Kalzium
114,00 mg130,00 mg
Alles über Kakaobutter
0 1705
2.4.2 Eisen
0,00 mg0,00 mg
Alles über Paneer
0 70
2.4.3 Magnesium
11,50 mg10,00 mg
Alles über Gelato
0 444
2.4.4 Phosphor
93,10 mg100,00 mg
Alles über Gelato
0 1409
2.4.5 Kalium
170,00 mg150,00 mg
Alles über Gelato
0 1794
2.4.6 Natrium
37,50 mg40,00 mg
Alles über Kakaobutter
0 7022.4
2.4.7 Zink
0,43 mg0,60 mg
Alles über Gelato
0 7.31
2.5 Andere
2.5.1 Wasser
87,42 g80,53 g
Alles über Kakaobutter
0 221
2.5.2 Koffein
0,00 g0,00 g
Alles über Milch
0 0
3 Besondere Vorzüge
3.1 Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem
3.1.1 Andere allgemeiner Vorteile
N/A
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs
3.2 Haar und Schönheit Vorteile
3.2.1 Hautpflege
Antioxidative Wirkung
Nicht Definiert
3.2.2 Haarpflege
Unbekannt
N/A
3.3 Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
3.3.1 Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden
N/A
3.3.2 Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt
3.4 Allergie
3.4.1 Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
4 Was ist
4.1 Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.
4.1.1 Farbe
Weiß
Nicht Verfügbar
4.1.2 Geschmack
Joghurt wie
Nicht Verfügbar
4.1.3 Aroma
Milchig
Nicht Verfügbar
4.1.4 Vegetarier
4.2 Herkunft
Finnland, Schweden
Deutschland
5 Wie zu machen
5.1 Serviergröße
100
100
5.2 Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Buttermilch, Milch
5.2.1 Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Nicht Anwendbar
5.3 Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel, Cheesecloth, Rührer
5.4 Zeitdauer
5.4.1 Vorbereitungszeit
24 Stunden
24-36 Stunden
5.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
20
5.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
Nicht Verfügbar
5.5 Lagerung und Haltbarkeit
5.5.1 Kühltemperatur
64,00 °F86,00 °F
Alles über Gefrorener Joghurt
-20 383
5.5.2 Haltbarkeit
15 Tage
7- 10 Tage