Kalorien in 1 Tasse
170,00 Kcal812,00 Kcal
50
1927
👆🏻
Kalorien
67,80 Kcal350,00 Kcal
0
904
👆🏻
Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal35,00 Kcal
2
133
👆🏻
Kalorien in 1 oz
60,00 Kcal99,00 Kcal
10
717
👆🏻
Kalorien in 1 Scheibe
64,00 Kcal66,00 Kcal
12.2
899
👆🏻
Serviergröße
100
100
Proteine
3,49 g6,15 g
0
215
👆🏻
Kohlenhydrate
4,20 g5,52 g
0
205
👆🏻
Faser
0,00 g0,00 g
0
10.3
👆🏻
Zucker
22,00 g3,76 g
0
54.08
👆🏻
Fette
4,13 g34,44 g
0.1
175
👆🏻
Fettgehalt
3 %65 %
0
100
👆🏻
Gesättigte Fette
2,71 g2,93 g
0
67
👆🏻
Trans-Fette
0,00 g15,00 g
0
162
👆🏻
Polyungesättigten Fette
0,06 g0,22 g
0
48
👆🏻
Einfach ungesättigte Fette
0,96 G1,29 G
0
32.9
👆🏻
Serviergröße
100
100
Cholesterin
16,10 mg0,00 mg
0
325
👆🏻
Vitamine
Vitamin A
13,44 IU1.111,00 IU
0
2499
👆🏻
Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg0,00 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg0,03 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg0,09 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg0,06 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg1,00 µg
0
87
👆🏻
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg0,03 µg
0
4.03
👆🏻
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg0,00 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamin-D
0,40 IU0,00 IU
0
301
👆🏻
Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg0,00 µg
0
7.5
👆🏻
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg0,86 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg0,30 µg
0
30.3
👆🏻
Mineralien
Kalzium
114,00 mg97,00 mg
0
1705
👆🏻
Eisen
0,00 mg0,11 mg
0
70
👆🏻
Magnesium
11,50 mg9,00 mg
0
444
👆🏻
Phosphor
93,10 mg107,00 mg
0
1409
👆🏻
Kalium
170,00 mg132,00 mg
0
1794
👆🏻
Natrium
37,50 mg314,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zink
0,43 mg0,50 mg
0
7.31
👆🏻
Andere
Wasser
87,42 g52,62 g
0
221
👆🏻
Koffein
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie
Andere allgemeiner Vorteile
-
-
Haar und Schönheit Vorteile
Hautpflege
Antioxidative Wirkung
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren
Haarpflege
-
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
Verwendungen
-
-
Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt
Allergie
Allergie-Symptome
-
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem
Was ist
- Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
- Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.
Farbe
Weiß
Weiß
Geschmack
Joghurt wie
Cremig, Mild, Süß
Aroma
Milchig
Frisch, Angenehm
Vegetarier
✔
✘
✔
✘
Herkunft
Finnland, Schweden
USA
Serviergröße
100
100
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Mesophilic bacteria
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Zeitdauer
Vorbereitungszeit
24 Stunden
2 Wochen
Kochzeit
-
30
Alterungszeit
-
-
Lagerung und Haltbarkeit
Kühltemperatur
64,00 °F40,00 °F
-20
383
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Haltbarkeit
15 Tage
3-4 Wochen