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Schlagsahne vs Viili


Viili vs Schlagsahne


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
154,00 Kcal  
24
170,00 Kcal  
29

Kalorien
257,00 Kcal  
99+
67,80 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
8,00 Kcal  
6
35,00 Kcal  
23

Kalorien in 1 oz
73,00 Kcal  
35
60,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 Scheibe
52,00 Kcal  
9
64,00 Kcal  
15

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,20 g  
99+
3,49 g  
99+

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
4,20 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
8,00 g  
99+
22,00 g  
99+

Fette
22,00 g  
99+
4,13 g  
25

Fettgehalt
30 %  
27
3 %  
3

Gesättigte Fette
14,00 g  
99+
2,71 g  
29

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
0,06 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
6,00 G  
99+
0,96 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
76,00 mg  
20
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.470,00 IU  
2
13,44 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
34
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,11 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,04 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
-0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
4,00 µg  
99+
12,30 µg  
26

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,18 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamin-D
28,00 IU  
17
0,40 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,70 µg  
10
0,10 µg  
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
1,60 mg  
8
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
3,20 µg  
8
0,30 µg  
29

Mineralien
  
  

Kalzium
65,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Eisen
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesium
7,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Phosphor
62,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Kalium
75,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Natrium
38,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zink
0,23 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
57,71 g  
87,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
-  
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut  
Antioxidative Wirkung  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Schlagsahne ist Creme, die durch einen Mischer gepeitscht, wischen oder Gabel, bis sie leicht und locker ist.  
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
-  
Joghurt wie  

Aroma
-  
Milchig  

Vegetarier
No  
Yes  

Herkunft
Europa  
Finnland, Schweden  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne  
Villi Kultur, Vollmilch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
Schüssel, Mixer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
10- 15 Minuten  
24 Stunden  

Kochzeit
-  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Haltbarkeit
3 Tage  
15 Tage  

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