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La mia dieta latticini


Panna montata vs Viili


Viili vs Panna montata


Calorie

Calorie in 1 tazza
154,00 kcal  
24
170,00 kcal  
29

Calorie
257,00 kcal  
99+
67,80 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
8,00 kcal  
6
35,00 kcal  
23

Calorie in 1 oz
73,00 kcal  
35
60,00 kcal  
27

Calorie in 1 fetta Di
52,00 kcal  
9
64,00 kcal  
15

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
3,20 g  
99+
3,49 g  
99+

Carboidrati
12,00 g  
31
4,20 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
8,00 g  
99+
22,00 g  
99+

grassi
22,00 g  
99+
4,13 g  
25

Contenuto grasso
30 %  
27
3 %  
3

Grassi saturi
14,00 g  
99+
2,71 g  
29

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,80 g  
33
0,06 g  
99+

Grasso monoinsaturo
6,00 g  
99+
0,96 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
76,00 mg  
20
16,10 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
1.470,00 IU  
2
13,44 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
34
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,16 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,04 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
-0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
4,00 µg  
99+
12,30 µg  
26

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,18 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,60 mg  
30
0,00 mg  
38

Vitamina D
28,00 IU  
17
0,40 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,70 µg  
10
0,10 µg  
18

Vitamina E (alfa tocoferolo)
1,60 mg  
8
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
3,20 µg  
8
0,30 µg  
29

Minerali
  
  

Calcio
65,00 mg  
99+
114,00 mg  
99+

Ferro
0,03 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
7,00 mg  
99+
11,50 mg  
40

Fosforo
62,00 mg  
99+
93,10 mg  
99+

Potassio
75,00 mg  
99+
170,00 mg  
36

Sodio
38,00 mg  
99+
37,50 mg  
99+

Zinco
0,23 mg  
99+
0,43 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
57,71 g  
87,42 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
-  
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori  

Altri vantaggi generali
-  
-  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
aggiunge luminosità alla pelle, dà una pelle più liscia  
effetto antiossidante  

Cura dei capelli
-  
-  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
-  

Importanza nutrizionale
-  
ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
panna montata è crema che viene montata da un mixer, frusta, o forchetta fino a quando è chiaro e spumoso.  
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Yogurt piace  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
no  
sì  

Origine
Europa  
Finlandia, Svezia  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
½ tazza di zucchero, 1 tazza di panna  
cultura villi, latte intero  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, Miscelatore  
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 15 minuti  
24 ore  

Tempo di cottura
-  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
40,00 °F  
18
64,00 °F  
12

Durata di conservazione
3 giorni  
15 giorni  

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