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Meine Molkerei Diät


Sauerrahm vs Schweizer Käse


Schweizer Käse vs Sauerrahm


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
455,00 Kcal  
99+
519,00 Kcal  
99+

Kalorien
193,00 Kcal  
99+
393,00 Kcal  
17

Kalorien in 1 Esslöffel
24,00 Kcal  
17
59,00 Kcal  
33

Kalorien in 1 oz
57,00 Kcal  
25
111,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
197,00 Kcal  
99+
110,00 Kcal  
36

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,10 g  
99+
26,96 g  
8

Kohlenhydrate
2,90 g  
99+
1,44 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,90 g  
28
0,00 g  

Fette
20,00 g  
99+
30,99 g  
99+

Fettgehalt
14 %  
13
26 %  
23

Gesättigte Fette
12,00 g  
99+
18,23 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
2,00 g  
14

Polyungesättigten Fette
0,80 g  
33
1,34 g  
15

Einfach ungesättigte Fette
5,00 G  
99+
8,05 G  
28

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
52,00 mg  
28
92,00 mg  
16

Vitamine
  
  

Vitamin A
436,00 IU  
36
1.047,00 IU  
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,20 mg  
99+
0,30 mg  
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,06 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,00 mg  
99+
0,07 mg  
27

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
11,00 µg  
29
10,00 µg  
30

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
3,06 µg  
2

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,90 mg  
26
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,40 mg  
24
0,60 mg  
17

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg  
27
1,40 µg  
21

Mineralien
  
  

Kalzium
141,00 mg  
99+
890,00 mg  
7

Eisen
0,10 mg  
99+
0,13 mg  
99+

Magnesium
11,00 mg  
99+
33,00 mg  
15

Phosphor
85,00 mg  
99+
574,00 mg  
9

Kalium
211,00 mg  
27
574,00 mg  
6

Natrium
70,00 mg  
99+
187,00 mg  
40

Zink
0,30 mg  
99+
4,37 mg  
4

Andere
  
  

Wasser
71,00 g  
37,63 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Senkt den Blutdruck, Verbessert die Calcium-Resorption, Starke und gesunde Muskeln, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Verbessert die Blutzuckerspiegel, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, verhindert, dass Hohlräume  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Verbessert die Calcium-Resorption, Gut für die Knochen, Gut für Sehkraft, Gut für das Immunsystem, Fettarmes Essen, Natriumarm, Stimuliert das Wachstum von gesundheitsfördernden Bakterien, Nährt die Zellen des Darms  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Es entfernt tote Haut von Körper, Reich an Milchsäure  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut, Gibt glühenden und makellose Haut, Hilft bei der Verringerung der Anti-Aging-Looks, Natürliche Haut softner, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Viele Kalorien  
Enthält Vitamin A, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Proteinen, Niedriger Fettgehalt, Natriumarm  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Nesselsucht, Juckende Augen, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Verstopfte Nase, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
Bauchschmerzen, Anaphylaktoide Reaktion, Völlegefühl, Verstopfung, Durchfall, Ekzem, Nesselsucht, Erschwerte Atmung, Appetitverlust, Übelkeit, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Saure Sahne ist ein Milchprodukt , erhalten durch eine regelmäßige Creme mit bestimmten Arten von Milchsäurebakterien fermentieren.  
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.  

Farbe
Weiß  
Blassgelb  

Geschmack
Sauer  
Nussartig, Süß  

Aroma
Milchig  
Fruchtig, Stark  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Europa, Griechenland, Italien  
Schweiz  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Plain-Creme, Magermilch  
Käse Salz, Pasteurisierte Kuhmilch, Propioni Bakterien, Starterkultur, Vegetarisch Lab, Wasser  

Gärmediums
-  
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Lactobacillus helveticus, Propionibacterium freudenreichii sbsp. shermani, Streptococcus salivarius sbsp thermophilus  

Benötigte Dinge
Schüssel, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Messer, Großer Topf, Draht wischen  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
20- 25 Minuten  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
-  
40  

Alterungszeit
-  
2 - 4 Wochen  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
1- 2 Wochen  
1 Monat  

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