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Roquefort -Käse vs Harzer Käse


Harzer Käse vs Roquefort -Käse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
375,00 Kcal  
99+
438,00 Kcal  
99+

Kalorien
369,00 Kcal  
24
327,00 Kcal  
37

Kalorien in 1 Esslöffel
56,00 Kcal  
30
16,00 Kcal  
12

Kalorien in 1 oz
105,00 Kcal  
99+
93,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
369,00 Kcal  
99+
59,00 Kcal  
13

Serviergröße
100  
100  

Proteine
21,54 g  
24
20,05 g  
28

Kohlenhydrate
2,00 g  
99+
0,49 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
0,50 g  
10
0,49 g  
9

Fette
30,64 g  
99+
27,25 g  
99+

Fettgehalt
32 %  
28
42 %  
32

Gesättigte Fette
19,26 g  
99+
16,75 g  
99+

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,32 g  
16
0,50 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
8,47 G  
24
8,61 G  
23

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
90,00 mg  
17
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.047,00 IU  
11
1.155,00 IU  
4

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,08 mg  
11

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,59 mg  
6
0,50 mg  
8

Vitamin B3 (Niacin)
0,73 mg  
13
0,16 mg  
35

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,12 mg  
14
0,09 mg  
18

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
49,00 µg  
9
58,00 µg  
6

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,64 µg  
30
1,04 µg  
22

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,50 IU  
99+
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,85 mg  
14
0,23 mg  
34

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
662,00 mg  
18
497,00 mg  
24

Eisen
0,56 mg  
25
0,13 mg  
99+

Magnesium
30,00 mg  
17
21,00 mg  
26

Phosphor
392,00 mg  
23
393,00 mg  
22

Kalium
91,00 mg  
99+
128,00 mg  
99+

Natrium
1.809,00 mg  
3
800,00 mg  
13

Zink
2,08 mg  
29
2,10 mg  
28

Andere
  
  

Wasser
39,38 g  
48,42 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Es hilft Nervensystem, Entzündungshemmende, Es hemmt die Vermehrung Chlamydia  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  

Andere allgemeiner Vorteile
Es hemmt die LPS Leukozyten-Migration, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Zahnfleisch  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate  
-  

Ernährungs Bedeutung
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle von Proteinen, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  
-  

Was ist

Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.  
Limburger ist eine Kuh Milch, Halbweichkäse mit gewaschener Rinde.  

Farbe
Blau  
Strohhalm  

Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf  
Grasig, Mild, Pilzig  

Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Frankreich  
Belgien, Deutschland, Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Lab, Meersalz, Schafmilch  
Salzlösung, Calciumchlorid, Flüssiglab, Pasteurisierte Kuhmilch, Thermophile Starter  

Gärmediums
Pencillium roqueforti  
Brevibacterium linens  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Presse, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
90  
-  

Alterungszeit
3 Wochen  
3 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
383,00 °F  
1

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
2- 3 Wochen  

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