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Frischkäse vs Roquefort -Käse


Roquefort -Käse vs Frischkäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
812,00 Kcal  
99+
375,00 Kcal  
99+

Kalorien
350,00 Kcal  
33
369,00 Kcal  
24

Kalorien in 1 Esslöffel
35,00 Kcal  
23
56,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 oz
99,00 Kcal  
99+
105,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
66,00 Kcal  
16
369,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
6,15 g  
99+
21,54 g  
24

Kohlenhydrate
5,52 g  
99+
2,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
3,76 g  
35
0,50 g  
10

Fette
34,44 g  
99+
30,64 g  
99+

Fettgehalt
65 %  
38
32 %  
28

Gesättigte Fette
2,93 g  
31
19,26 g  
99+

Trans-Fette
15,00 g  
17
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,22 g  
99+
1,32 g  
16

Einfach ungesättigte Fette
1,29 G  
99+
8,47 G  
24

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
0,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitamine
  
  

Vitamin A
1.111,00 IU  
7
1.047,00 IU  
11

Vitamin B1 (Thiamin)
0,00 mg  
99+
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
99+
0,59 mg  
6

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg  
99+
0,73 mg  
13

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,06 mg  
35
0,12 mg  
14

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
1,00 µg  
99+
49,00 µg  
9

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,03 µg  
99+
0,64 µg  
30

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,00 IU  
99+
0,50 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,86 mg  
13
0,85 mg  
14

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg  
29
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
97,00 mg  
99+
662,00 mg  
18

Eisen
0,11 mg  
99+
0,56 mg  
25

Magnesium
9,00 mg  
99+
30,00 mg  
17

Phosphor
107,00 mg  
99+
392,00 mg  
23

Kalium
132,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Natrium
314,00 mg  
33
1.809,00 mg  
3

Zink
0,50 mg  
99+
2,08 mg  
29

Andere
  
  

Wasser
52,62 g  
39,38 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Gewichtszunahme, Hält voll fühlen, Bietet Energie  
Es hilft Nervensystem, Entzündungshemmende, Es hemmt die Vermehrung Chlamydia  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Es hemmt die LPS Leukozyten-Migration, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Schrumpft und strafft die Poren  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Stimuliert das Haarwachstum, Stärkt die Haarwurzeln  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate  

Ernährungs Bedeutung
Viele Kalorien, Reichen Fettgehalt  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Verstopfte Nase, Orale Schwellung, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Frischkäse ist ein weicher frisch Frischkäse mit hohem Fettgehalt von Vollmilch hergestellt.  
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.  

Farbe
Weiß  
Blau  

Geschmack
Cremig, Mild, Süß  
Salzig, Scharf, Scharf  

Aroma
Frisch, Angenehm  
Säuerlichen Geruch, Stark  

Vegetarier
Yes  
No  

Herkunft
USA  
Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne  
Lab, Meersalz, Schafmilch  

Gärmediums
Mesophilic bacteria  
Pencillium roqueforti  

Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
2 Wochen  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
30  
90  

Alterungszeit
-  
3 Wochen  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3-4 Wochen  
3-4 Wochen  

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