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Meine Molkerei Diät


Matzoon vs Schlagsahne


Schlagsahne vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
154,00 Kcal  
24

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
257,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
8,00 Kcal  
6

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
73,00 Kcal  
35

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
52,00 Kcal  
9

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
3,20 g  
99+

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
12,00 g  
31

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
8,00 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
22,00 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
30 %  
27

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
14,00 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,80 g  
33

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
6,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
76,00 mg  
20

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
1.470,00 IU  
2

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
34

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
-0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
4,00 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,18 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,60 mg  
30

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
28,00 IU  
17

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,70 µg  
10

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
1,60 mg  
8

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
3,20 µg  
8

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
65,00 mg  
99+

Eisen
0,40 mg  
32
0,03 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
7,00 mg  
99+

Phosphor
113,00 mg  
99+
62,00 mg  
99+

Kalium
396,00 mg  
14
75,00 mg  
99+

Natrium
-  
38,00 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
57,71 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
-  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Gibt eine glattere Haut  

Haarpflege
-  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Schlagsahne ist Creme, die durch einen Mischer gepeitscht, wischen oder Gabel, bis sie leicht und locker ist.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
Amerikanisch  
Europa  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
½ Tasse Zucker, 1 Tasse Schlagsahne  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
Schüssel, Mixer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
10- 15 Minuten  

Kochzeit
15  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Haltbarkeit
-  
3 Tage  

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