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Matzoon vs Gelato


Gelato vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
197,00 Kcal  
31

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
210,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
90,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
90,00 Kcal  
40

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
127,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
3,50 g  
99+

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
23,00 g  
20

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
20,00 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
13,00 g  
99+

Fettgehalt
2 %  
2
7 %  
7

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
7,00 g  
99+

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,35 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
3,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
45,00 mg  
30

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
23

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
-  

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,50 µg  
33

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
40,00 IU  
14

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,11 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
1,00 µg  
25

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Eisen
0,40 mg  
32
0,00 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphor
113,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Kalium
396,00 mg  
14
0,00 mg  
99+

Natrium
-  
70,00 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
65,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Senkt den Blutdruck  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Bietet Energie  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Hellt den Hautton, Natürliche Haut softner, Verjüngt Haut  

Haarpflege
-  
Stärkt die Haarwurzeln  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Gelato, ein italienisches Wort für Eis, ist mit Milch, Sahne, Zucker und verschiedene Aromastoffe hergestellt, die in den Kalorien niedriger sind, Fette und Zucker als Eis.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch  
Ägypten, Italien, Rom  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
15  
30  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
98,00 °F  
6

Haltbarkeit
-  
2- 3 Monate  

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