विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
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विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
स्वास्थ्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय
रक्तचाप कम कर देता है
अन्य लाभ
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तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, ऊर्जा प्रदान करता है
त्वचा की देखभाल
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त्वचा को निखार दे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, त्वचा को ताजगी दे
बालों की देखभाल
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बालों की जड़ों को मजबूत करता है
पोषाहार महत्व
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विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, विटामिन ए का अच्छा स्रोत
क्या है
मैज़ोन अर्मेनियाई मूल का एक किण्वित दूध उत्पाद है।
जिलेटो दूध, क्रीम, शर्करा और विभिन्न स्वादिष्ट मसाला सामग्री के इस्तेमाल से बनते है| इसमें आइसक्रीम की तुलना में कैलोरी, वसा और शर्करा कम होते है।
मूल
अमेरिकन
मिस्र, इटली, रोम
सामग्री
1/2 लीटर दूध, ख़मीर
आधा कप चीनी, २½ कप पूरा दूध, 2 गिलास पानी, 2 चम्मच वेनिला उद्धरण, 5-6 अंडे, स्ट्राबेरी प्यूरी या चॉकलेट सिरप
आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, माइक्रोवेव ओवन, सॉस पैन, स्टरर
2 प्याला, ब्लेंडर, सॉस पैन, उथला पैन, स्टरर
तैयारी का समय
3- 4 घंटे
3- 4 घंटे