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Gelato vs Matzoon


Matzoon vs Gelato


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
197,00 Kcal  
31
147,00 Kcal  
20

Kalorien
210,00 Kcal  
99+
0,06 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
90,00 Kcal  
99+
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
90,00 Kcal  
40
43,00 Kcal  
20

Kalorien in 1 Scheibe
127,00 Kcal  
99+
425,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
3,50 g  
99+
2,80 g  
99+

Kohlenhydrate
23,00 g  
20
3,60 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
20,00 g  
99+
5,80 g  
99+

Fette
13,00 g  
99+
3,20 g  
16

Fettgehalt
7 %  
7
2 %  
2

Gesättigte Fette
7,00 g  
99+
1,80 g  
15

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,35 g  
99+
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
3,00 G  
99+
0,80 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
45,00 mg  
30
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
400,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,09 mg  
99+
0,18 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,30 mg  
23
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
0,05 mg  
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
-  
14,00 µg  
24

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
0,30 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,50 mg  
11

Vitamin-D
40,00 IU  
14
1,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,11 mg  
99+
0,15 mg  
39

Vitamin K (Phyllochinon)
1,00 µg  
25
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
100,00 mg  
99+
120,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesium
0,00 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
0,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Kalium
0,00 mg  
99+
396,00 mg  
14

Natrium
70,00 mg  
99+
-  

Zink
0,00 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
65,00 g  
87,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Senkt den Blutdruck  
Abhilfe für Stress und Angst  

Andere allgemeiner Vorteile
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Bietet Energie  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Hellt den Hautton, Natürliche Haut softner, Verjüngt Haut  
-  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Reich an Vitamin A  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Gelato, ein italienisches Wort für Eis, ist mit Milch, Sahne, Zucker und verschiedene Aromastoffe hergestellt, die in den Kalorien niedriger sind, Fette und Zucker als Eis.  
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Ägypten, Italien, Rom  
Amerikanisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
450  

Zutaten
½ Tasse Zucker, 2½ Tassen Vollmilch, 2 Gläser Wasser, 2 Teelöffel Vanilleextrakt, 5-6 Eier, Erdbeer-Püree oder Schokoladensirup  
1/2 Liter Milch, Hefe  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Mixer, Topf, Flache Pfanne, Rührer  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
30  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
98,00 °F  
6
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Monate  
-  

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