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Matzoon vs Dulce de Leche


Dulce de Leche vs Matzoon


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
147,00 Kcal  
20
960,00 Kcal  
99+

Kalorien
0,06 Kcal  
99+
320,00 Kcal  
39

Kalorien in 1 Esslöffel
50,00 Kcal  
27
45,00 Kcal  
26

Kalorien in 1 oz
43,00 Kcal  
20
135,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
425,00 Kcal  
99+
135,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,80 g  
99+
7,00 g  
99+

Kohlenhydrate
3,60 g  
99+
55,00 g  
4

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
5,80 g  
99+
50,00 g  
99+

Fette
3,20 g  
16
7,00 g  
38

Fettgehalt
2 %  
2
8 %  
8

Gesättigte Fette
1,80 g  
15
4,50 g  
36

Trans-Fette
0,10 g  
2
0,36 g  
6

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,38 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,80 G  
99+
2,14 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
14,00 mg  
99+
29,00 mg  
37

Vitamine
  
  

Vitamin A
58,00 IU  
99+
267,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
38

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,18 mg  
99+
0,41 mg  
14

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg  
99+
0,21 mg  
28

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg  
39
0,02 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
14,00 µg  
24
11,00 µg  
29

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,30 µg  
99+
0,31 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,50 mg  
11
2,60 mg  
10

Vitamin-D
1,20 IU  
99+
6,00 IU  
35

Vitamin D (D2 + D3)
0,30 µg  
15
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,15 mg  
39
0,20 mg  
36

Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
1,30 µg  
22

Mineralien
  
  

Kalzium
120,00 mg  
99+
251,00 mg  
38

Eisen
0,40 mg  
32
0,17 mg  
99+

Magnesium
10,00 mg  
99+
22,00 mg  
25

Phosphor
113,00 mg  
99+
193,00 mg  
35

Kalium
396,00 mg  
14
350,00 mg  
18

Natrium
-  
129,00 mg  
99+

Zink
0,64 mg  
99+
0,79 mg  
39

Andere
  
  

Wasser
87,53 g  
28,71 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Abhilfe für Stress und Angst  
Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Köstliche Bräunung Formel, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
-  
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalzium  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Bauchkrämpfe, Kolik, Husten, Durchfall, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Loser Stuhl mit Blut oder Schleim, Laufende oder verstopfte Nase, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  
Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.  

Farbe
-  
Braun  

Geschmack
-  
Süß  

Aroma
-  
Süß  

Vegetarier
-  
Yes  

Herkunft
Amerikanisch  
Argentinien  

Wie zu machen

Serviergröße
450  
100  

Zutaten
1/2 Liter Milch, Hefe  
Backsoda, Milch, Zucker, Vanilleextrakt  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden  
2- 3 Stunden  

Kochzeit
15  
180  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
2- 3 Wochen  

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