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Matzoon
Matzoon

Clotted Creme
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Matzoon
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Clotted Creme

Matzoon vs Clotted Creme

Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

147,00 Kcal821,00 Kcal
50 1927
👆🏻

Kalorien

0,06 Kcal577,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

50,00 Kcal52,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

43,00 Kcal154,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

425,00 Kcal480,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

2,80 g4,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

3,60 g2,30 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g0,00 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

5,80 g2,30 g
0 54.08
👆🏻

Fette

3,20 g63,50 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

2 %55 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

1,80 g40,13 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,10 g0,50 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,20 g2,38 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

0,80 G16,81 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

14,00 mg183,00 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

58,00 IU246,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,18 mg0,12 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,10 mg0,20 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,05 mg0,07 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

14,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

0,30 µg0,50 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

2,50 mg0,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

1,20 IU9,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,30 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,15 mg1,10 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

0,10 µg1,00 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

120,00 mg187,00 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,40 mg-
0 70
👆🏻

Magnesium

10,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

113,00 mg138,00 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

396,00 mg42,00 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

-21,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

0,64 mg0,40 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

87,53 g55,00 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Abhilfe für Stress und Angst
-

Andere allgemeiner Vorteile

-
-

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

-
-

Haarpflege

-
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

-
Hauptbestandteil in Süßspeisen

Ernährungs Bedeutung

-
Gute Quelle von Kalorien

Allergie

Allergie-Symptome

-
-

Was ist

Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.

Farbe

-
-

Geschmack

-
-

Aroma

-
-

Vegetarier

-
-

Herkunft

Amerikanisch
-

Wie zu machen

Serviergröße

450
100

Zutaten

1/2 Liter Milch, Hefe
Milch, Plain-Creme

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3- 4 Stunden
1 Stunde

Kochzeit

15
5

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

39,20 °F175,00 °F
-20 383
👆🏻

Haltbarkeit

-
Bis zu 3 Tagen