Was ist Matzoon und Clotted Creme

Matzoon

Clotted Creme

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1 Was ist

1.1 Was ist

Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.

Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.

1.1.1 Farbe

Nicht Verfügbar

1.1.2 Geschmack

Nicht Verfügbar

1.1.3 Aroma

Nicht Verfügbar

1.1.4 Vegetarier

Nicht Verfügbar

1.2 Herkunft

Amerikanisch

Unbekannt

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