Calorii În 1 Cupa
147,00 kcal821,00 kcal
50
1927
👆🏻
calorii
0,06 kcal577,00 kcal
0
904
👆🏻
Calorii In 1 Tbsp
50,00 kcal52,00 kcal
2
133
👆🏻
Calorii În 1 Oz
43,00 kcal154,00 kcal
10
717
👆🏻
Calorii 1 felie de
425,00 kcal480,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Portie
100
100
proteine
2,80 G4,00 G
0
215
👆🏻
Carbohidrați
3,60 G2,30 G
0
205
👆🏻
Fibră
0,00 G0,00 G
0
10.3
👆🏻
Zahăr
5,80 G2,30 G
0
54.08
👆🏻
grăsimi
3,20 G63,50 G
0.1
175
👆🏻
Conținut de grăsime
2 %55 %
0
100
👆🏻
Grăsime saturată
1,80 G40,13 G
0
67
👆🏻
Grasimi nesaturate
0,10 G0,50 G
0
162
👆🏻
polinesaturate Grăsime
0,20 G2,38 G
0
48
👆🏻
mononesaturate Grăsime
0,80 G16,81 G
0
32.9
👆🏻
Portie
100
100
colesterol
14,00 mg183,00 mg
0
325
👆🏻
vitamine
vitamina A
58,00 UI246,00 UI
0
2499
👆🏻
Vitamina B1 (tiamină)
0,03 mg0,01 mg
0
3.5
👆🏻
Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg0,12 mg
0
2.017
👆🏻
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg0,20 mg
0
13.112
👆🏻
Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg0,07 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Vitamina B9 (acid folic, acid folic)
14,00 pg10,00 pg
0
87
👆🏻
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,30 pg0,50 pg
0
4.03
👆🏻
Vitamina C (acid ascorbic)
2,50 mg0,50 mg
0
7.7
👆🏻
Vitamina D
1,20 UI9,20 UI
0
301
👆🏻
Vitamina D (D2 + D3)
0,30 pg1,00 pg
0
7.5
👆🏻
Vitamina E (Alfa- Tocoferol)
0,15 mg1,10 mg
0
24.21
👆🏻
Vitamina K (filochinona)
0,10 pg1,00 pg
0
30.3
👆🏻
minerale
Calciu
120,00 mg187,00 mg
0
1705
👆🏻
Fier
0,40 mg-
0
70
👆🏻
Magneziu
10,00 mg10,00 mg
0
444
👆🏻
Fosfor
113,00 mg138,00 mg
0
1409
👆🏻
Potasiu
396,00 mg42,00 mg
0
1794
👆🏻
Sodiu
-21,00 mg
0
7022.4
👆🏻
Zinc
0,64 mg0,40 mg
0
7.31
👆🏻
Alte
Apă
87,53 G55,00 G
0
221
👆🏻
Cofeină
0,00 G0,00 G
0
0
👆🏻
Beneficii pentru sănătate
Remediu pentru stres și anxietate
-
Alte beneficii pe generale
-
-
Coafura si frumusete Beneficiile
Ingrijirea pielii
-
-
Ingrijirea parului
-
-
Importanța nutritivă și utilizările
utilizări
-
Ingredient important în mâncăruri dulci și deserturi
Importanța nutrițională
-
Sursă bună de calorii
Alergie
Simptomele de alergie
-
-
Ce este
Matzoon este un lapte fermentat produs de origine armeană.
Smântâna închegată (uneori numită smântână opărită, clouted, Devonshire sau Cornish) este o cremă groasă obținută prin încălzirea indirectă a laptelui integral de vacă folosind abur sau o baie de apă, apoi lăsându-l în tigăi puțin adânci să se răcească lent. În acest timp, conținutul de smântână se ridică la suprafață și formează „cheaguri” sau „coaguri”.
Culoare
-
-
Aromă
-
-
Aromă
-
-
Vegetarian
-
-
Origine
american
-
Portie
450
100
ingrediente
lapte 1/2 litru, Drojdie
Lapte, Crema neteda
Agent fermentatie
-
-
Lucruri pe care trebuie
Container cu capac din sticla, Castron, Cuptor cu microunde, cratiță, Agitator
Castron, Ceașcă de măsurare, Cuptor cu microunde, Tigaie, Agitator
Durata de timp
Timp de pregatire
3- 4 oră
1 oră
Timp de gătit
15
5
Timp de imbatranire
-
-
Depozitare și valabilitate
Temperatura de refrigerare
39,20 ° F175,00 ° F
-20
383
👆🏻
Termen de valabilitate
-
Până la 3 zile