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Kumis
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Matzoon
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Wie zu machen Kumis und Matzoon

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Wie zu machen

Serviergröße

200
450

Zutaten

Stutenmilch, Milch, Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
1/2 Liter Milch, Hefe

Gärmediums

-
-

Benötigte Dinge

Container
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

3 bis 5 Tage
3- 4 Stunden

Kochzeit

Wenige Stunden
15

Alterungszeit

-
-

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

55,00 °F39,20 °F
-20 383
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Haltbarkeit

-
-