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Goudakäse vs Mursik

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Kalorien

Kalorien in 1 Tasse

356,00 Kcal100,00 Kcal
50 1927
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Kalorien

356,00 Kcal0,00 Kcal
0 904
👆🏻

Kalorien in 1 Esslöffel

20,00 Kcal20,00 Kcal
2 133
👆🏻

Kalorien in 1 oz

101,00 Kcal37,00 Kcal
10 717
👆🏻

Kalorien in 1 Scheibe

356,00 Kcal425,00 Kcal
12.2 899
👆🏻

Serviergröße

100
100

Proteine

24,94 g0,00 g
0 215
👆🏻

Kohlenhydrate

2,22 g12,00 g
0 205
👆🏻

Faser

0,00 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Zucker

2,22 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Fette

27,44 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Fettgehalt

27 %5 %
0 100
👆🏻

Gesättigte Fette

17,61 g3,50 g
0 67
👆🏻

Trans-Fette

0,20 g2,00 g
0 162
👆🏻

Polyungesättigten Fette

0,66 g1,00 g
0 48
👆🏻

Einfach ungesättigte Fette

7,75 G0,25 G
0 32.9
👆🏻

Ernährung

Serviergröße

100
100

Cholesterin

114,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitamine

Vitamin A

563,00 IU2,50 IU
0 2499
👆🏻

Vitamin B1 (Thiamin)

0,03 mg3,50 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamin B2 (Riboflavin)

0,33 mg0,25 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamin B3 (Niacin)

0,06 mg3,80 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamin B6 (Pyridoxin)

0,08 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)

21,00 µg2,50 µg
0 87
👆🏻

Vitamin B12 (Cobalamin)

1,54 µg0,35 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamin C (Ascorbinsäure)

0,00 mg4,50 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamin-D

20,00 IU0,25 IU
0 301
👆🏻

Vitamin D (D2 + D3)

0,50 µg2,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)

0,24 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamin K (Phyllochinon)

2,30 µg4,25 µg
0 30.3
👆🏻

Mineralien

Kalzium

400,00 mg0,25 mg
0 1705
👆🏻

Eisen

0,52 mg5,25 mg
0 70
👆🏻

Magnesium

70,00 mg3,25 mg
0 444
👆🏻

Phosphor

444,00 mg2,50 mg
0 1409
👆🏻

Kalium

1.409,00 mg0,25 mg
0 1794
👆🏻

Natrium

600,00 mg1,25 mg
0 7022.4
👆🏻

Zink

1,14 mg0,25 mg
0 7.31
👆🏻

Andere

Wasser

41,46 g0,25 g
0 221
👆🏻

Koffein

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit

Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Fiebermittel, Reduziert Cholesterin, Steigert Immunsystem, Schutz vor Herzkrankheiten

Andere allgemeiner Vorteile

Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem
Lactose Intolerants, Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem, Mikrobiologische Sicherheits

Haar und Schönheit Vorteile

Hautpflege

Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut
kann es auf die Haut helfen, den Schmerz von Sonnenbrand lindern, Hilft zu verlangsamen Zeichen des Alterns, Reich an Milchsäure

Haarpflege

Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung
-

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen

Verwendungen

Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen
-

Ernährungs Bedeutung

Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Probiotika

Allergie

Allergie-Symptome

Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Übelkeit, Übelkeit und Erbrechen, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Entzündungen der Haut, Erbrechen, Pfeifender Atem

Was ist

Was ist

Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.
MURSIK ist ein fermentiertes Joghurtgetränk kombiniert mit Asche aus cromwo. Es wird in speziell Gourd Behälter in Kenia vorbereitet.

Farbe

Gelb
Weiß

Geschmack

Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß
Bitter, Scharf

Aroma

Säuerlichen Geruch
Milchig

Vegetarier

Herkunft

Niederlande
Kenia

Wie zu machen

Serviergröße

100
100

Zutaten

Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch

Gärmediums

Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Lactobacillus plantarum

Benötigte Dinge

Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse
Getrocknete Kürbis

Zeitdauer

Vorbereitungszeit

24 Stunden
2- 3 Stunden

Kochzeit

120
-

Alterungszeit

12 Monate
2 - 4 Wochen

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur

0,00 °F39,00 °F
-20 383
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Haltbarkeit

Etwa 3 Monate
Etwa 3 Monate