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Goudakäse vs Blauer Käse


Blauer Käse vs Goudakäse


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
356,00 Kcal  
99+
100,00 Kcal  
9

Kalorien
356,00 Kcal  
29
353,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Esslöffel
20,00 Kcal  
15
100,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 oz
101,00 Kcal  
99+
100,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
356,00 Kcal  
99+
100,00 Kcal  
29

Serviergröße
100  
100  

Proteine
24,94 g  
13
21,40 g  
25

Kohlenhydrate
2,22 g  
99+
2,34 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,22 g  
23
0,50 g  
10

Fette
27,44 g  
99+
28,74 g  
99+

Fettgehalt
27 %  
24
29 %  
26

Gesättigte Fette
17,61 g  
99+
18,67 g  
99+

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
0,66 g  
99+
0,80 g  
33

Einfach ungesättigte Fette
7,75 G  
34
7,78 G  
33

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
114,00 mg  
6
2,50 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
563,00 IU  
33
721,00 IU  
25

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
28

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,33 mg  
24
0,38 mg  
18

Vitamin B3 (Niacin)
0,06 mg  
99+
1,02 mg  
9

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
22
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
21,00 µg  
17
36,00 µg  
12

Vitamin B12 (Cobalamin)
1,54 µg  
11
1,22 µg  
17

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamin-D
20,00 IU  
26
21,00 IU  
25

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,24 mg  
33
0,25 mg  
32

Vitamin K (Phyllochinon)
2,30 µg  
15
2,40 µg  
14

Mineralien
  
  

Kalzium
400,00 mg  
28
528,00 mg  
22

Eisen
0,52 mg  
26
0,31 mg  
38

Magnesium
70,00 mg  
8
23,00 mg  
24

Phosphor
444,00 mg  
20
387,00 mg  
24

Kalium
1.409,00 mg  
2
256,00 mg  
22

Natrium
600,00 mg  
25
1.146,00 mg  
8

Zink
1,14 mg  
33
2,66 mg  
22

Andere
  
  

Wasser
41,46 g  
42,41 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs  
Es hilft Nervensystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem  
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen  
Gebraucht zu machen Dressings und Toppings auf Burger und Salate  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2  
Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Enthält hohe Mengen an Fett, Enthält Magnesium, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Kalium, Gute Quelle für Protein  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Durchfall, Heiserkeit der Kehle verursacht Schwierigkeiten beim Schlucken, Juckende Hautausschläge, Verstopfte Nase, Anhaltend Husten Anfälle, Laufende oder verstopfte Nase, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Wässrige Augen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.  
Blauschimmelkäse ist eine allgemeine Klassifikation der Käse, der Kulturen der Schimmelpilz Penicillium hinzugefügt haben, so dass das Endprodukt gefleckt oder mit blauen geäderten im gesamten Gebäude.  

Farbe
Gelb  
-  

Geschmack
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß  
Salzig, Scharf, Scharf  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
Säuerlichen Geruch, Stark  

Vegetarier
No  
No  

Herkunft
Niederlande  
Europa, Frankreich  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab  
Käse Salz, Mesophile Starterkultur, Milch, Penicillium Roqueforti Bakterien  

Gärmediums
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  
Mold Penicillium glaucum, Mold Penicillium roqueforti  

Benötigte Dinge
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  
2 Schüsseln, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden  
15- 20 Minuten  

Kochzeit
120  
20  

Alterungszeit
12 Monate  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
0,00 °F  
24
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
Etwa 3 Monate  
3-4 Wochen  

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