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Meine Molkerei Diät


Gomme vs Quark


Quark vs Gomme


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
-  
215,00 Kcal  
34

Kalorien
0,00 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
43,00 Kcal  
25
25,00 Kcal  
18

Kalorien in 1 oz
-  
64,00 Kcal  
30

Kalorien in 1 Scheibe
-  
265,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
0,00 g  
99+
14,10 g  
37

Kohlenhydrate
12,00 g  
31
3,50 g  
99+

Faser
2,50 g  
6
0,00 g  
16

Zucker
1,50 g  
20
3,50 g  
32

Fette
3,50 g  
20
10,60 g  
99+

Fettgehalt
-  
20 %  
17

Gesättigte Fette
3,50 g  
34
7,00 g  
99+

Trans-Fette
2,00 g  
14
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,01 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,25 G  
99+
0,20 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
2,50 mg  
99+
1,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
2,50 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
3,50 mg  
1
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,25 mg  
34
0,30 mg  
28

Vitamin B3 (Niacin)
3,80 mg  
2
0,50 mg  
18

Vitamin B6 (Pyridoxin)
1,50 mg  
1
0,01 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
2,50 µg  
99+
19,00 µg  
19

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,35 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamin C (Ascorbinsäure)
4,50 mg  
3
1,00 mg  
25

Vitamin-D
0,25 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
2,50 µg  
3
0,00 µg  
19

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,25 mg  
32
0,01 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
4,25 µg  
6
1,10 µg  
24

Mineralien
  
  

Kalzium
0,25 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Eisen
5,25 mg  
3
0,00 mg  
99+

Magnesium
3,25 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphor
2,50 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Kalium
0,25 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Natrium
1,25 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zink
0,25 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
88,00 g  
80,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner  
-  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Gomme ist eine traditionelle norwegische Gericht zum Abendessen oder Dessert verwendet, in der Regel als auf Brotscheiben verteilen, lefse, und ähnliche.  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  

Farbe
-  
-  

Geschmack
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetarier
-  
-  

Herkunft
Norwegen  
Deutschland  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
5-6 Eier, Brauner Zucker, Buttermilch, Zimtstange, Vollmilch  
Buttermilch, Milch  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Großer Topf  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
15- 20 Minuten  
24-36 Stunden  

Kochzeit
180  
20  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
32,00 °F  
23
86,00 °F  
7

Haltbarkeit
2- 3 Wochen  
7- 10 Tage  

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