Zutaten
Calciumchlorid, Kuhmilch, Koscheres Salz, Flüssiglab, Mesophile Starterkultur, Pasteurisierte Sahne
Lab, Meersalz, Schafmilch
Benötigte Dinge
Schüssel, Sieb, Großer Topf, Musselin
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie