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Meine Molkerei Diät


Creme Fraiche vs Sauermilch


Sauermilch vs Creme Fraiche


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
457,00 Kcal  
99+
122,00 Kcal  
14

Kalorien
393,00 Kcal  
17
55,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
13,00 Kcal  
9

Kalorien in 1 oz
110,00 Kcal  
99+
27,00 Kcal  
10

Kalorien in 1 Scheibe
396,00 Kcal  
99+
31,00 Kcal  
3

Serviergröße
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
3,00 g  
99+

Kohlenhydrate
1,46 g  
99+
4,00 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
1,80 g  
22
4,70 g  
99+

Fette
31,00 g  
99+
4,80 g  
32

Fettgehalt
28 %  
25
2 %  
2

Gesättigte Fette
22,10 g  
99+
3,10 g  
33

Trans-Fette
0,20 g  
3
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,85 g  
30
0,00 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
7,66 G  
35
0,00 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
57,00 mg  
24
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
190,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
32
0,04 mg  
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
23,50 µg  
16
15,00 µg  
23

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamin-D
0,20 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,50 mg  
22
0,10 mg  
99+

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,40 µg  
28

Mineralien
  
  

Kalzium
75,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Eisen
0,08 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesium
0,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphor
64,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Kalium
101,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Natrium
26,70 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zink
0,24 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
64,20 g  
88,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Lactose Intolerants, Senkt das Risiko für CHD, Mikrobiologische Sicherheits, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund  
Hilft Darminfektionen, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
Low-Carb-Lebensmittel  
Hilft Darminfektionen, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Verhindert Krebs  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Gibt eine glattere Haut, Natürliche Feuchtigkeitscreme, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Es entfernt tote Haut von Körper, Hellt den Hautton, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut  

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung, Ergebnisse in glänzendes Haar  
Ausgezeichnete Haarspülung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
Ein gutes Futter für Hühner, Schweine oder Hunde, Tränken Sie Huhn oder Fisch in Sauermilch zu helfen, das Fleisch zart machen, Beruhigt Ihre Füße, Verwenden Sie es als Basis für hausgemachte Marinade, Verwenden Sie es als Basis für Smoothies  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  
Gute Quelle für Kalzium, Reich an Probiotika  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Creme fraiche  
Sauermilch ist ein Nahrungsmittelprodukt, unterscheidet sich von verdorbene Milch, und ist ein allgemeiner Begriff für Milch, die einen herben Geschmack erworben hat.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Sauer  
-  

Aroma
Frisch  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Frankreich  
Afrika  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
kultiviert Buttermilch, Pasteurisierte Sahne  
Zitrone, Milch, Essig  

Gärmediums
-  
-  

Benötigte Dinge
Cheesecloth, Einmachglas, Rührer  
Container  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5 Minuten  
5 Minuten  

Kochzeit
2 Tage  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
3- 5 Tage  
-  

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