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La mia dieta latticini


Creme Fraiche vs Latte acido


Latte acido vs Creme Fraiche


Calorie

Calorie in 1 tazza
457,00 kcal  
99+
122,00 kcal  
14

Calorie
393,00 kcal  
17
55,00 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
52,00 kcal  
29
13,00 kcal  
9

Calorie in 1 oz
110,00 kcal  
99+
27,00 kcal  
10

Calorie in 1 fetta Di
396,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
3

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
2,26 g  
99+
3,00 g  
99+

Carboidrati
1,46 g  
99+
4,00 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
1,80 g  
22
4,70 g  
99+

grassi
31,00 g  
99+
4,80 g  
32

Contenuto grasso
28 %  
25
2 %  
2

Grassi saturi
22,10 g  
99+
3,10 g  
33

Grassi trans
0,20 g  
3
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,85 g  
30
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
7,66 g  
35
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
57,00 mg  
24
19,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
190,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg  
32
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,17 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,16 mg  
34
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,03 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
23,50 µg  
16
15,00 µg  
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,20 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,50 µg  
13
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,50 mg  
22
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
0,00 µg  
33
0,40 µg  
28

Minerali
  
  

Calcio
75,00 mg  
99+
116,00 mg  
99+

Ferro
0,08 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
0,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Fosforo
64,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Potassio
101,00 mg  
99+
162,00 mg  
39

Sodio
26,70 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Zinco
0,24 mg  
99+
0,44 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
64,20 g  
88,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
intolleranti al lattosio, riduce il rischio di CHD, sicurezza microbiologica, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Altri vantaggi generali
cibo a basso contenuto di carboidrati  
AIDS infezioni intestinali, intolleranti al lattosio, riduce il colesterolo, previene il cancro  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia, idratante naturale, It protects the skin against dryness  
aggiunge luminosità alla pelle, esfolia la pelle morta dal corpo, alleggerisce il tono della pelle, nutre con una morbida, elastica e una pelle luminosa  

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi  
Eccellente balsamo per capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Un buon mangimi destinati a polli, maiali o cani, Mettere a bagno pollo o pesce nel latte inacidito per aiutare tenera la carne, Lenisce piedi, Utilizzare come base per la marinata fatta in casa, Usarlo come base per frullati  

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  
buona fonte di calcio, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
-  

Ciò che è

Ciò che è
Creme Fraiche  
latte inacidito è un prodotto alimentare, distinta dal latte viziato, ed è un termine generale per il latte che ha acquisito un sapore aspro, sia attraverso l'aggiunta di un acido, come il succo di limone o aceto, o tramite fermentazione batterica.  

Colore
Bianca  
-  

Sapore
Aspro  
-  

Aroma
Fresco  
-  

Vegetariano
sì  
-  

Origine
Francia  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
latticello colta, panna pastorizzata  
Limone, latte, aceto  

Fermentazione agente
-  
-  

Cose di cui hai bisogno
buratto, Barattolo di vetro, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
5 minuti  
5 minuti  

Tempo di cottura
2 giorni  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Durata di conservazione
3- 5 giorni  
-  

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