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Meine Molkerei Diät


Clotted Creme vs Goudakäse


Goudakäse vs Clotted Creme


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
821,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
99+

Kalorien
577,00 Kcal  
10
356,00 Kcal  
29

Kalorien in 1 Esslöffel
52,00 Kcal  
29
20,00 Kcal  
15

Kalorien in 1 oz
154,00 Kcal  
99+
101,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
480,00 Kcal  
99+
356,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
4,00 g  
99+
24,94 g  
13

Kohlenhydrate
2,30 g  
99+
2,22 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
2,30 g  
25
2,22 g  
23

Fette
63,50 g  
99+
27,44 g  
99+

Fettgehalt
55 %  
36
27 %  
24

Gesättigte Fette
40,13 g  
99+
17,61 g  
99+

Trans-Fette
0,50 g  
9
0,20 g  
3

Polyungesättigten Fette
2,38 g  
9
0,66 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
16,81 G  
8
7,75 G  
34

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
183,00 mg  
4
114,00 mg  
6

Vitamine
  
  

Vitamin A
246,00 IU  
99+
563,00 IU  
33

Vitamin B1 (Thiamin)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,12 mg  
99+
0,33 mg  
24

Vitamin B3 (Niacin)
0,20 mg  
31
0,06 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,07 mg  
28
0,08 mg  
22

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
10,00 µg  
30
21,00 µg  
17

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,50 µg  
33
1,54 µg  
11

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,50 mg  
31
0,00 mg  
38

Vitamin-D
9,20 IU  
33
20,00 IU  
26

Vitamin D (D2 + D3)
1,00 µg  
8
0,50 µg  
13

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
1,10 mg  
10
0,24 mg  
33

Vitamin K (Phyllochinon)
1,00 µg  
25
2,30 µg  
15

Mineralien
  
  

Kalzium
187,00 mg  
99+
400,00 mg  
28

Eisen
-  
0,52 mg  
26

Magnesium
10,00 mg  
99+
70,00 mg  
8

Phosphor
138,00 mg  
99+
444,00 mg  
20

Kalium
42,00 mg  
99+
1.409,00 mg  
2

Natrium
21,00 mg  
99+
600,00 mg  
25

Zink
0,40 mg  
99+
1,14 mg  
33

Andere
  
  

Wasser
55,00 g  
41,46 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
-  
Starke und gesunde Muskeln, Senkt das Risiko für CHD, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Verhindert Krebs  

Andere allgemeiner Vorteile
-  
Gut für die Knochen, Gut für das Immunsystem, Starke und gesunde Muskeln, Lactose Intolerants, Unterstützt das Immunsystem  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
-  
Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Pflegt mit einem weichen, geschmeidigen und strahlende Haut, Verjüngt Haut, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut  

Haarpflege
-  
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ergebnisse in glänzendes Haar, Stärkt die Haarwurzeln, Hilft bei der besseren Feuchtigkeitsspeicherung  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Hauptbestandteil in Süßspeisen  
Es wird in der Regel auf Sandwiches verwendet, entweder kalt oder geschmolzen  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien  
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Gute Quelle für Vitamin B-12, Reiche Quelle von Vitamin K2  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
Blähungen, Bauchkrämpfe, Anaphylaxie, Durchfall, Ekzem, Flatulenz oder Gase, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Laufende oder verstopfte Nase, Entzündungen der Haut, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Anschwellen der Kehle, Nesselausschlag, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.  
Gouda ist ein holländischer Käse, nach der Stadt Gouda in den Niederlanden benannt.  

Farbe
-  
Gelb  

Geschmack
-  
Cremig, Fruchtig, Nussartig, Süß  

Aroma
-  
Säuerlichen Geruch  

Vegetarier
-  
No  

Herkunft
-  
Niederlande  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Milch, Plain-Creme  
Calciumchlorid, Käse Salz, Kaltes Wasser, Kuhmilch, Mesophile Starterkultur, Lab  

Gärmediums
-  
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides  

Benötigte Dinge
Schüssel, Messbecher, Mikrowelle, Pfanne, Rührer  
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Messer, Entwässern Matte, Schwergewicht, Mixer, Schimmel, Plastikfolie, Presse  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
24 Stunden  

Kochzeit
5  
120  

Alterungszeit
-  
12 Monate  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
175,00 °F  
3
0,00 °F  
24

Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen  
Etwa 3 Monate  

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