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Meine Molkerei Diät


Bulgarischer Joghurt vs Matzoon


Matzoon vs Bulgarischer Joghurt


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
155,00 Kcal  
25
147,00 Kcal  
20

Kalorien
140,00 Kcal  
99+
0,06 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
15,00 Kcal  
11
50,00 Kcal  
27

Kalorien in 1 oz
59,00 Kcal  
26
43,00 Kcal  
20

Kalorien in 1 Scheibe
59,00 Kcal  
13
425,00 Kcal  
99+

Serviergröße
100  
100  

Proteine
8,00 g  
99+
2,80 g  
99+

Kohlenhydrate
8,00 g  
36
3,60 g  
99+

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
6,00 g  
99+
5,80 g  
99+

Fette
9,00 g  
99+
3,20 g  
16

Fettgehalt
10 %  
10
2 %  
2

Gesättigte Fette
6,00 g  
39
1,80 g  
15

Trans-Fette
0,00 g  
0,10 g  
2

Polyungesättigten Fette
0,20 g  
99+
0,20 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,50 G  
99+
0,80 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
40,00 mg  
33
14,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
40,00 IU  
99+
58,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,21 mg  
39
0,18 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg  
14
0,10 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,09 mg  
17
0,05 mg  
39

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
15,00 µg  
23
14,00 µg  
24

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,49 µg  
34
0,30 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
1,20 mg  
23
2,50 mg  
11

Vitamin-D
150,00 IU  
3
1,20 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
1,50 µg  
4
0,30 µg  
15

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,37 mg  
25
0,15 mg  
39

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg  
33
0,10 µg  
32

Mineralien
  
  

Kalzium
275,00 mg  
36
120,00 mg  
99+

Eisen
0,00 mg  
99+
0,40 mg  
32

Magnesium
32,00 mg  
16
10,00 mg  
99+

Phosphor
117,00 mg  
99+
113,00 mg  
99+

Kalium
380,00 mg  
15
396,00 mg  
14

Natrium
105,00 mg  
99+
-  

Zink
0,50 mg  
99+
0,64 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
85,00 g  
87,53 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Darminfektionen, Antioxidative Wirkung, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Schutz vor Herzkrankheiten, Stärkt das Immunsystem, Unterstützt Entgiften  
Abhilfe für Stress und Angst  

Andere allgemeiner Vorteile
Hilft Darminfektionen, Antioxidative Wirkung, Lactose Intolerants, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Stärkt das Immunsystem, Unterstützt Entgiften  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung, Ausgezeichnete natürliche Heilmittel für Sonnenbrand, Gibt glühenden und makellose Haut, Schützt die Haut vor dem Austrocknen  
-  

Haarpflege
Stärkt die Haarwurzeln  
-  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Es wird bei der Herstellung von Seifen und mositurizers verwendet  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin  
-  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
-  
-  

Was ist

Was ist
Bulgarischen Joghurt ist ein leicht sauer schmeckenden Joghurt aus Vollfett frische Milch. ein Bakterium, einzigartig in Bulgarien - Der Joghurt wird unter Verwendung der Stämme von "Lactobacillus bulgaricus" gemacht.  
Matzoon ist ein fermentiertes Milchprodukt armenischer Herkunft.  

Farbe
Weiß  
-  

Geschmack
Cremig  
-  

Aroma
Säuerlichen Geruch  
-  

Vegetarier
Yes  
-  

Herkunft
Bulgarien  
Amerikanisch  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
450  

Zutaten
Magermilch, Vollmilch  
1/2 Liter Milch, Hefe  

Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen  
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Mikrowelle, Topf, Rührer  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
-  
3- 4 Stunden  

Kochzeit
-  
15  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
40,00 °F  
18
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
2- 3 Monate  
-  

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