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क्लेबर
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बासुंदी
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क्या होता है क्लेबर और बासुंदी

1 क्या है
1.1 क्या है
अपाश्चरिकृत दूध को विशिष्ट तापमान और नमीमें खट्टा करनेसे क्लेबर बनता है।
बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।
1.1.1 रंग
अनुपलब्ध
हल्का पीला
1.1.2 स्वाद
अनुपलब्ध
दूध जैसा, मिठा, थिक
1.1.3 सुगंध
अनुपलब्ध
दूध जैसा
1.1.4 शाकाहारी
अनुपलब्ध
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1.2 मूल
आयरिश
इंडिया