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Kéfir
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Zincica
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Quel est Kéfir et Zincica?

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1 Quel est
1.1 Quel est
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
žinčica ou žinčice est une boisson à base de lait de mouton lactosérum similaire à kéfir. il est un sous-produit dans le procédé de fabrication du fromage bryndza.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Indisponible
1.1.2 Saveur
Écumeux
Acide, Sucré
1.1.3 Arôme
Laiteux
Odeur aigre
1.1.4 Végétarien
Oui
Oui
1.2 Origine
régions du Caucase du Nord
République Tchèque, Pologne