Làm thế nào để làm cho sữa chua koumis Và Pho mát Brie

sữa chua koumis

Pho mát Brie

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

200

100

1.2 Thành phần

Sữa Mare, Sữa, Whey Trong cừu, dê Hoặc sữa bò

MM100 Văn hóa, ngưng nhũ tố, Sữa tiệt trùng bò

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

Mold Penicillium camemberti, Mold Penicillium candidum

1.3 Những điều bạn cần

Thùng hàng

Cheese Press, trọng lượng nặng, Dao, Khuôn Với Múc, Bọc nhựa

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

3 Để 5 ngày

18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa

1.4.2 Giờ nấu ăn

Vài giờ

1.4.3 lão hóa thời gian

Không có sẵn

7- 10 ngày

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

55,00 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

không xác định

5- 7 ngày

So sánh của sản phẩm làm từ sữa » Hơn

Hơn Bò sản phẩm từ...