Làm thế nào để làm cho Phô mai Fontina Và Paneer

Phô mai Fontina

Paneer

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, ngưng nhũ tố

Vài giọt nước cốt chanh, Sữa, Muối, Giấm

1.2.1 Lên men Agent

Not Available

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn

bát, vải mỏng, trọng lượng nặng, Ly đo lường, vải mỏng, cái chảo, Đĩa, người cố gắng

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

10 12 Hours

30- 40 phút

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

3 tháng

không áp dụng

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F99,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

2- 3 tháng

5- 7 ngày

So sánh của sản phẩm làm từ sữa