1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
1.2 Thành phần
Kem nặng Hoặc Kem Plain, Sữa, Đường, Tinh dầu vanilla, Kem đánh, Sữa nguyên chất
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
1.2.1 Lên men Agent
Not Applicable
Lactococcus lactis subsp cremoris
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Người làm kem, Ly đo lường, cái nồi, Cây khuấy
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
1.4.2 Giờ nấu ăn
1.4.3 lão hóa thời gian
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
100,00 ° F39,20 ° F
-20
383
1.5.2 Thời gian sống