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कोल्बी चीज़
कैसे बनते है वनीला आइसक्रीम और कोल्बी चीज़
वनीला आइसक्रीम
कोल्बी चीज़
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सारांश
कैलोरी
पोषण
लाभ
क्या है
कैसे बनाते है
सब
1 कैसे बनाते है
1.1 सर्विंग साइज
100
100
1.2 सामग्री
भारी क्रीम या सादा क्रीम, दूध, चीनी, वेनीला उद्धरण, फेटी हुई मलाई, पूरा दूध
एन्नाट्टो रंग, कैल्शियम क्लोराइड, चीज़ साल्ट, पूरी मलाई वाला दूध, तरल जामन, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, अनक्लोरिनेटेड पानी
1.2.1 किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस
1.3 आवश्यक चीज़े
पात्र, ब्लेंडर, आइस क्रीम मेकर, मापने वाला कप, सॉस पैन, स्टरर
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, चाकू, भारी वजन, ब्लेंडर, ढालना, प्लास्टिक की चादर, प्रेस, स्टरर
1.4 समय
1.4.1 तैयारी का समय
4- 5 घंटे
10- 12 घंटे
1.4.2 पकाने का समय
30
90
1.4.3 बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
4 से 8 सप्ताह
1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ
1.5.1 प्रशीतन तापमान
फ्रोजन कस्टर्ड ..
⊕
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100.00 °F
Rank:
4
(Overall)
▶
39.20 °F
Rank:
19
(Overall)
▶
▲
जमा हुआ योगर्ट कैसे बनाते है?
⊕
▶
98
(जिलेटो कैसे ब..)
◀
▶
ADD ⊕
1.5.2 शेल्फ जीवन
2- 3 महीने
3-4 सप्ताह
डेयरी उत्पाद की तुलना
वनीला आइसक्रीम बनाम आइसक्रीम
वनीला आइसक्रीम बनाम कुल्फी
वनीला आइसक्रीम बनाम सॉफ्ट सर्व
आइस क्रीम के प्रकार
जिलेटो तथ्य
चॉकलेट आइसक्रीम तथ्य
स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम...
बूजा तथ्य
आइसक्रीम तथ्य
कुल्फी तथ्य
आइस क्रीम के प्रकार
सॉफ्ट सर्व
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
बर्फीला दूध
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
स्पघेटीइस
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
डेयरी उत्पाद की तुलना
कोल्बी चीज़ बनाम चॉकलेट आइसक...
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
कोल्बी चीज़ बनाम स्ट्रॉबेरी ...
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...
कोल्बी चीज़ बनाम बूजा
पोषण
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लाभ
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क्या है
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कैसे बन...