phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
calcium Chloride, Sữa bò, Muối kosher, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, Kem nặng tiệt trùng
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
Lên men Agent
Mesophilic bacteria
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
Những điều bạn cần
bát, rây lọc, Pot lớn, vải mỏng
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
Thời gian chuẩn bị
2 tuần
24 giờ
lão hóa thời gian
Không có sẵn
12 tháng
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
Khoảng 3 tháng