×

Buffalo Curd
Buffalo Curd

Gouda Cheese
Gouda Cheese



ADD
Compare
X
Buffalo Curd
X
Gouda Cheese

Làm thế nào để làm cho Buffalo Curd Và Gouda Cheese

1 Làm thế nào để làm cho
1.1 phục vụ Kích thước
100
100
1.2 Thành phần
Đông lại, Vài giọt nước cốt chanh, Sữa
calcium Chloride, Cheese Salt, Nước lạnh, Sữa bò, Mesophilic đề Văn hóa, ngưng nhũ tố
1.2.1 Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus
Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Những điều bạn cần
Thùng hàng, cái nồi
Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Dao, draining Mat, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn
1.4 Khoảng thời gian
1.4.1 Thời gian chuẩn bị
Qua đêm
24 giờ
1.4.2 Giờ nấu ăn
NA
120
1.4.3 lão hóa thời gian
Không có sẵn
12 tháng
1.5 Lưu trữ và Thời gian sống
1.5.1 nhiệt độ lạnh
39,20 ° F0,00 ° F
Làm thế nào để Sữa chua đông lạnh?
-20 383
1.5.2 Thời gian sống
2- 3 tuần
Khoảng 3 tháng